Gunvors Surdeg

Akvarellövningsuppgift - Gunvor Kuha
Snöbullarna ser riktigt goda ut! Akvarell Gunvor Kuha
Akvarellövninguppgift från mina akvrellkurser. / GK

Tänk att vi har fått upp värmen i huset nu! Efter månader med svala rum och vedeldning så är det nu varmt och skönt. Bergvärmen fungerar perfekt  och är effektiv.

Äntligen dags för surdeg. Nu slipper vi köpebrödet.
Nu när värmen räcker till har jag har satt en surdegskultur. Jag har ju bakat lite mitt i stöket eftersom det har varit så kallt  så har inte jäsningen fungerat som den ska.
Häromdagen testade jag att snabbjäsa i mikron och det fungerade riktigt bra men nu en surdetskultur i arbete.
Vi får se om några dagar om det har gått bra!

Äntligen hembakad surdeg.
Äntligen hembakad surdeg.

Hem & Trädgård

Öfre Ateljén i Södertälje

Öfre Ateljén Torekällgatan 31 Södertälje
Öfre Ateljén Torekällgatan 31 Södertälje

Välkommen till min ateljé och galleri på Öfre Ateljén.

Återigen på Torekällgatan i Södertälje. Hade min första ateljé/shop i Södertälje längre ner på gatan.

Jag är glad över att få landa här…igen.
Huset är hundra år  med patina och välvd tak i min ateljé. Inspirerande vackert.
Nu börjar en ny tid med massor av kreativitet.